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蛋糕房需要那些设备?

作者:来源:发布日期:2019-01-10

蛋糕店的设备主要分为两大类,即生产设备和展示设备。生产设备包括打面机、烤炉、醒发箱、水槽、工作台、冰柜等,展示设备就是指展示柜。另外一些配备齐全的蛋糕店还会有收银设备、监控设备,这个视个人经济情况而定。

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